Gestor especialista com mais de 70 lojas gerenciadas em 12 meses. iFood, Rappi, Cardápio Digital. Resultados baseados em dados, não em achismo.
Quem sou
Sou Pedro Bessa, especialista em gestão de delivery com experiência real em mais de 70 lojas diferentes ao longo de 12 meses. Trabalhei dentro de uma agência onde aprendi na prática o que funciona, e o que não funciona, em cada um dos segmentos mais relevantes do mercado.
Agora trabalho de forma independente, onde tenho a possibilidade de identificar as melhores potências com atenção total para cada cliente, tornando cada situação um caso de sucesso. Você não vai falar com um atendente: vai falar diretamente comigo, que vou analisar, executar e acompanhar sua operação pessoalmente.
A diferença está nos dados. Cada decisão que tomo no cardápio, precificação, campanhas, é baseada nas métricas reais da sua loja e em uma inteligência comprovada de mercado, não em intuição ou template genérico.
Números reais
Dados reais de lojas gerenciadas. Nomes e cidades omitidos por confidencialidade.
"Reestruturamos o cardápio, melhoramos as fotos e implementamos precificação baseada em CMV. Em 2 meses o faturamento subiu quase R$14.000."
"Loja com volume alto mas margem péssima. Após revisão de CMV e precificação, o lucro líquido dobrou sem precisar aumentar o número de pedidos."
"Começamos pelo problema mais urgente: avaliações ruins puxando o algoritmo para baixo. Estratégia de reputação + campanhas reposicionou a loja em 45 dias."
"Cardápio com mais de 90 itens, confuso e com precificação errada. Enxugamos para 40 itens estratégicos. Vendas subiram e a operação ficou mais simples."
O que ofereço
Gestão completa ou por demanda. O escopo é definido após o diagnóstico.
Cuido de tudo nas plataformas: cardápio, campanhas, precificação dinâmica, edição de fotos, gestão de avaliações e relatórios mensais. Você foca na cozinha.
→ RecorrenteCálculo real do custo de cada prato e reestruturação de preços para maximizar margem sem perder volume. A base de tudo.
→ ProjetoReestruturação estratégica do menu com copywriting que converte, elaboração de combos que fazem sentido e orientação completa para produção fotográfica de alto impacto.
→ ProjetoEstratégia para conquistar avaliações positivas, resposta profissional a críticas e recuperação de score em lojas com nota baixa.
→ RecorrenteCriação e gestão de campanhas que aumentam volume sem destruir margem. Promoções com início, fim e objetivo definidos.
→ RecorrentePara quem quer aprender a fazer em casa. Sessões estratégicas focadas no maior gargalo atual, com plano de ação para executar sozinho.
→ AvulsoProcesso
Do diagnóstico ao resultado. Sem enrolação.
Você preenche o formulário em 4 minutos. Analiso sua loja nas plataformas e retorno em até 24h com os principais pontos de melhoria — sem custo.
Apresento uma proposta sob medida com escopo, prazo e investimento claros. Nada genérico — cada plano é específico para o momento da sua loja.
Mão na massa. Implemento, monitoro semanalmente e ajusto a rota com base nos dados. Relatórios claros, comunicação direta, resultado mensurável.
Quem já passou por aqui
"Em 60 dias saímos de 3.2 para 4.6 estrelas e o faturamento mensal subiu quase R$12.000. A reestruturação do cardápio foi o que mais impactou — simples assim."
"Tinha medo de mexer no que estava 'funcionando mais ou menos'. Mudamos a precificação, as fotos e as campanhas. Resultado: +40% em 3 meses. Deveria ter feito antes."
"O que me surpreendeu foi a clareza nos relatórios. Pela primeira vez entendi quais pratos davam lucro e quais estavam me prejudicando. Conhecimento que fica."
Dúvidas frequentes
Próximo passo
Comece com um diagnóstico gratuito. 4 minutos de formulário, análise personalizada em até 24h.
QUERO MEU DIAGNÓSTICO GRÁTIS →